今日は　健康食品開発、製造、販売を手掛ける
株式会社クレイ沖縄さんにお邪魔しました

会社の創設は　平成１７年８月　現在７年目を迎えました
社員５名の少数精鋭で　元気に頑張っている会社さんです

『沖縄の良い品、素材を県内外へ届けたい』との想いから
長年商品開発に取り組み
もろみ酢の粉末化やクワァンソウのオキシピナタニンを抽出した
商品などを製造・販売し　顧客に喜ばれています
カタログ通販最大手にも商品が掲載されており
高品質・高付加価値製品として全国に紹介されています

さて、みなさんは
「クワァンソウ」をご存じですか？

クワァンソウとは
ユリ科の植物で　沖縄県が指定する伝統野菜２８品目の１つです
ネギのような香りがあり、ほのかに甘く、沖縄では昔から
豚肉や鶏肉と煮込んで食されてきた野菜とのこと
別名「眠り草」とも呼ばれ、
古くから翌朝スッキリを望む方に愛用されてきたそうです

花は朝咲いて夕方には萎れてしまいますが１本に２０輪程度のつぼみがつき
20日間毎朝新しい花をさかせるそうですよ
「毎日生まれ変わる」姿を見ることで
憂いや苦しみを忘れることができるともいわれているとか？

現代社会は　高齢化社会　うつ病患者の増加　生活習慣病の増加など
国民の4人に１人が睡眠障害を自覚していると言われています
ストレス社会と言われる現代には
もってこいの植物なのかもしれませんね～

取材にあたり
打ち合わせの段階から
このクワァンソウの良さや研究開発の現状について
熱心にお話してくださった　渡嘉敷専務を始め
栄養士でもあり健康・食品アドバイザーの渡嘉敷さま
そして　片桐さま　仲宗根さま
皆様それぞれの元気の秘訣をお話し頂き　有難うございました♪

沖縄に昔からある伝統野菜の良さを
クレイ沖縄さんの商品で再認識できました(*^。^*)

身近にある良い品・素材が
沖縄には　まだまだ沢山あるかもしれませんね
私も新たな視点で　沖縄野菜を食したいと思います！

安里猛前市長の辞職により２月５日に告示された宜野湾市長選挙。

１２日には投開票が行われ、次の宜野湾市政を担う新しいリーダーが誕生します。

番組では超短期決戦の選挙戦を戦った両陣営と開票所を３元生中継で結び、

当選者が決まるまで生放送でお送りします。

普天間飛行場問題、経済、雇用、教育、福祉など課題が累積する市政を

有権者はどの候補に託すのでしょうか？

放送日時

２月１２日午後９時～　ＯＣＮデジタル７０７ＣＨ　アナログ３ＣＨ

キャスター　唐真慎太郎（ＯＣＮ）

コメンテーター　前泊博盛氏（沖縄国際大学教授）　ほか

私にとって今年1回目の取材先
今回は糸満市西崎の工業地帯に本社・工場があります
西崎生コン株式会社さんを訪問しました
 
「生コン」⇒生コンクリート
ミキサー車は皆さんみかけたことがあるかと思いますが
実際に生コン工場の中に足を踏み入れたことは
なかなか無いのではないでしょうか？
 
我が「ギョーカイの元気」ディレクターの唐真さんも
生コン製造の工場取材は珍しいと
熱心にカメラを回していたのが印象的でした♪
 
生コンは
建築・土木工事に欠かせない建設資材
ということは、建設業界の元気度に左右される業種です
公共工事も減る一方で
建設業界は必ずしも景気良好とは言い難いかもしれませんが
そんななか
皆さん前向きに元気に仕事に向かう姿が素敵でした
 
原材料となる生コンの品質管理（JIS）を徹底しなければ
ならない業界だからこそ
社員教育を経営の重点課題としていらっしゃいました
 
社員教育⇒共育（共に学びあう）
 
素晴らしいですね～
企業は人なり
企業の発展のためには
そこで働く従業員の満足度を上げ
スキル向上を図ることが不可欠です
 
『どこまでもまず人間をつくれ
　それから後が経営であり事業である』
 
新垣社長が
中村天風氏の言葉を熱く語っていました
 
組織に属する私たちは
組織という環境のなかで育てられます
しかし　それに甘んじることなく
私自身が　自らを作る
少しでも理想（目標）に近づく人間になる！
 
さぁて　私たち一人ひとりの人生
これからどう過ごしていくか
 
それは自分次第ですね～
 
皆さん　お互い　頑張りましょう♪
 
 
 
キャリア・コンサルタント
松村　かつら

世界的に知られるクリスマスの町・北欧ノルウェーのドローバックから、今年も、王国公認のサンタクロースがやってきました。

OCNを訪れたのは、世界で５人しかいないノルウェー王国公認のサンタクロース・ニッセです。ニッセは、ノルウェーで昔から人々と一緒に暮らしていると信じられている妖精で、長い帽子と、赤いノルディックセーター、ひざ丈のズボンなどが特徴です。

ちびっ子サンタクロースのリトルニッセを認定するのが主な目的で、５回目の今年は、４歳から１０歳までの１０人が、小さな親善大使に認定され、現地との交流やクリスマスイベント、地域活動を行います。認定式は、１７日（土）午後１時半から、イオン南風原店　１階イベント広場で開かれます。会場では、３匹の子ブタと入場したニッセと一緒に、クリスマスソングを歌ったり、招待した施設の子どもたちや来場者らに、お菓子を配ったりして、心温まるクリスマスを一緒に祝います。また、社会貢献活動の一環として、リトルニッセによる東日本大震災の募金活動があるほか、ニッセが、被災地へのエールやメッセージを、 イオン石巻に、直接届けることになっています。

焼き&旨辛鍋のお店「KARAKARA沖縄」に一足先に行ってきました！

 とっても威勢のいいにぃにぃが出迎えてくれる活気あふれる店で、
一瞬、その迫力に圧倒されましたが、、、

料理というと、、、、
秘伝のタレに１２時間漬け込んである焼肉は、ピリ辛でとってもおいしいかったです。
なんでもカプサイシンが豊富な秘伝スパイスとのことで唐々（カラカラ）焼きというんです！

でてきたのは、とり皮とセセリと中落ちカルビ。

 皮は、余分な脂もなくカリカリとビールに合う１品です。
中でも、私が気にいったのは、セセリです。やわらかくて、なんともいえないこの食感にはまりました！
黒こしょうを付けて食べてもまた美味しくて。。。ぐいぐいとビールの飲むペースもあがるでしょう。
※この日は、ウーロン茶だったのが残念。。。

 続いての唐々（カラカラ）鍋は、辛さはお好みに合わせて３０倍まで調節が可能とのこと！

勇気のある方は、挑戦してみて下さい！！

私は、鍋に辿りつくまでにすでにピリ辛の焼肉を食べてたこともあり、１段階でお願いしました（笑）
甘辛い味で、お箸がすすむ～。

ほどよい辛さは、美容にもいいとききます。
少しは、肌美人になれたかしらと期待してがっつり食べてました（笑）

ぜひ、みなさんも行ってみてくださいね♪
オープンは、１２月１６日（金）です。

焼き＆旨辛鍋のお店
KARAKARA沖縄
沖縄県那覇市牧志２丁目１８−４
TEL：098-866-2555

今回は『カミヤマ美研販売さん』（販売元）と
『カミヤマ美研さん』（製造元）を取材してきましたぁ～(^O^)

最近流行の沖縄コスメ
昔はほとんどみかけることなどありませんでしたが
最近は大型百貨店やお土産品店、ドラッグストア、などなど
あらゆる店舗で沖縄コスメが販売されていますね

『カミヤマ美研販売さん』の「顔を洗う水」
なんと…発売開始は２０年以上前！
（私が？歳の頃から発売されていたなんて驚き(@_@)シラナカッタデス）

「洗って」「保湿して」「保護する」
つやつや肌の基本は３ステップのみのシンプルスキンケア

年齢を重ねるごとに
肌の乾燥やしわが気になり
ついつい美容液やクリームなど「塗ったり」「つけたり」したくなってしまうものですが
健康な素肌のためには
ナチュラルでシンプルなスキンケアが一番大切なんだそうです

健康で美しい肌を作るための”基本”を徹底的に追及し

商品に対する愛情に溢れている
『カミヤマ美研販売さん』『カミヤマ美研さん』

”基本”
日常生活における”基本”や
人としての生き方・考え方における”基本”
人間としての基本（品格）とは？
などなど・・・
基本って奥深いですよね～

私にとっての基本は？
人間としての基本（品格）はどこまで身についているかしら？？？

健康で美しい肌を作るための基本から
人間としての基本まで
色々と気づき考えさせられた１日となりました(*^_^*)

取材にご協力いただきました
『カミヤマ美研販売さん』『カミヤマ美研さん』の皆様
有難うございました♪

さいおんスクエア「ＣＡＲＧＯＥＳ」1階に２３日（金・祝）にオープンする

シーフードレストラン「ＲＥＤ LOBSTER」の内覧会＆試食会に行ってきました

この看板が目印です♪中は、とっても広くて、２００席！

　そして開放的なキッチン！

さて、メインのロブスターは、

 　このように、店内の水槽？から取り出して～

じゃじゃーん

　　　手際良くさばいて～

　ご覧のように～ぷりぷりのロブスターが登場★

他にも、新鮮なシーフードや肉、野菜の多彩なメニューが勢揃い！

ほんの一例ですが～とっても豪華で、とてもデリシャスです

 　　がっつりいただきました～

ぜひ、みなさんも行ってみてくださいね～

いわさ みかより

ギョーカイの元気！
今回の取材先は「IT企業にしよう！」と思い立ち
幾つか候補先を調べていたとき
以前某所でたまたま求人募集のPRを耳にした企業
「沖縄クロス・ヘッド株式会社」さんを思い出しました。

「沖縄クロス・ヘッド株式会社」さんはIT業種にしてはめずらしく
○パソコンが好きでITに興味があれば大丈夫！
○熱意があれば大丈夫！
等々IT業種の仕事の経験が無い求職者に対して
積極的にPRしていたことを思い出したため
今回その実態について調べてみたい！と思い立ち
早速取材交渉へと移ったんです(*^_^*)

取材日時を決めて数日後、台風９号接近で非常に不安でしたが(＠_＠;)!?
取材当日は晴天に恵まれラッキー♪
IT津梁パークの綺麗な赤瓦の屋根が青空に映えて
非常に美しい景色でした。

 
新入社員の金城さま
今年４月に入社したばかり
初々しくエネルギーに満ち溢れていて可愛らしかったです♡
 
北海道出身の玉野さま
健康管理をしっかりしながら
積極的に仕事に臨んでいる姿勢が素晴らしいと感じました✯
 
渡嘉敷社長さま
スラッと長身　ダンディーな雰囲気を醸し出し
優しい笑顔で非常に丁寧に色々とお話をして頂きました❀

「IT業界での就業を志そうと思ったら
それなりのIT知識やスキルが必要である」
というのがIT業界の常識かと思っていましたが
「未経験者でも大丈夫」
「熱意とやる気があればIT技術者への転職も可能」
渡嘉敷社長のその言葉に非常に勇気を貰いました。

その仕事にまっすぐに向かっていこうという「熱意」
諦めずに最後まで頑張ろうという「やる気」
専門職や技術職、どんな職種においても
仕事に向かう姿勢が一番重要だということですね！

今求職活動をしている方
IT業界に興味がある方
資格やスキルがないからと諦めずに
是非チャレンジしてみて下さい！！

取材の段取り等していただきました上地さま始め
沖縄クロス・ヘッド株式会社の皆さま
取材へのご協力本当に有難うございました<m(__)m>

 
さて、改めて…
始めまして！
昨年より「ギョーカイの元気」を担当しております
キャリア・コンサルタントの松村かつらです♪

ご縁があり、昨年よりリポーターのお仕事を引き受けることになりましたが
TVの仕事　いやぁ～大変です^_^;　何度やっても慣れないです^_^;

毎回自分の姿を画面で客観的に観ては反省し、研究し、次に活かそう！
と思って次回の撮影に臨んでいますが、
やっぱり理想と現実は違いますね～。。。^_^;ｶﾅｼｲ

視聴者の皆様
ド素人っぽさが私の魅力ということで何とぞご勘弁ください<(_ _)>

沖縄の元気企業さんの魅力を引き出せるよう精一杯頑張ります。
今後ともよろしくお願いいたします♪(*^_^*)♪

松村かつら

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「ギョーカイの元気！」はニューストゥデーコーナー集で再放送しています。

下記の日程でご覧下さい。（デジタル７０７ch アナログ３ch）

月9:30、木14:00、土17:00、日15:00

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「みんなの掲示版」のＢＧＶ用に撮影してきました

今回は、那覇市楚辺　県道４２号線の街路樹

オオバナソシンカ（ホンコンオーキッドトリー）

・マメ科 香港原産

・高さ4～6メートル

別名の｢ホンコンオーキッドリー」にあるようにランの様な、花が咲いていました。

開花時期は１月～３月ということで、少し見ごろが過ぎてしまっていましたがまだまだ道沿いをピンク色に染めていました。

撮影中、かすかに甘い香りがしていたの、後から調べたら「朝晩などには甘い香りをただ酔わせる」と載っていたのでこの花の香りだったんだと思います。

（ディレクター）

デジタル765ch　TBSチャンネルで４月の放送される「マスターズゴルフ2011」と、それに先駆けて３月４月に放送される「マスターズ・オフィシャル・フィルム」の告知をかねて

TBS元アナウンサーで、マスターズ中継に２３回携わってきた松下賢次さんがOCNにいらっしゃいました。

中継の秘話や、印象に残ったシーン、今年のマスターズの注目点などを語っている内容は、

デジタル７０７ｃｈ/アナログ３ｃｈ　コミュニティチャンネルの「プロジェクトX｣｢ふたりのビッグショー」の後の番組紹介などでご覧いただけます。

 また、松下賢次ＴＢＳ元アナウンサー著

「語りつくせぬ夢　マスターズ放送物語」（ＴＢＳサービス出版）を松下さんのサイン入りでOCNをご覧の５名の方にプレゼントいたします。

ご希望の方は

＊お名前・ご住所・電話番号・年齢・　「マスターズ放送物語」希望と明記

＊応募先　メール：present@nirai.ne.jp　　　　　　　ハガキ：〒900-0015　那覇市久茂地１－２－２０

　　　　　　　　　　　　　ＯＣＮ「ＴＢＳチャンネル」プレゼント係

＊締切　　　４月２０日（水）消印有効